Ingrédients pour 4 personnes
3 blancs de poulet
1 oignon
1 grappe de tomates cerises
3 patates douces
Préparation
- Couper l’oignon en quartiers et les blancs de poulet en cubes, enfiler alternativement le poulet, la tomate et l’oignon sur la brochette.
- Arroser d’huile et ajouter le sel et le poivre sur les brochettes. Faire griller environ 3 minutes par côté.
- Couper les patates douces en tranches. Faire mariner dans un bol avec huile d’olive, sel et poivre. Faire griller 4 minutes par côté.
Astuce : ajouter à la fin des herbes fraîches (persil ou basilic).
