Viande de porc DELICADEZAS IBERICAS

la barquette de 300g

44.63 € / KG

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    Viande de porc DELICADEZAS IBERICAS

    la barquette de 300g

    44.63 € / KG

    Description

    Le Porc Ibérico est le fameux cochon noir de race Ibérique, né et élevé dans la plaine du centre ouest de l'Espagne, dans les régions de Salamanca, d'Extremadura, d'Andalousie et de Castilla la Mancha. Au cœur des pâturages et des « Montaneras » typiques de ces régions, les éleveurs de Delicadezas Ibéricas travaillent avec passion dans le respect de la nature et des animaux. L'alimentation et la g…

    Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

    Viande (Presa) de Porc Ibérico

    Origine

    ESPAGNE

    Valeurs nutritionnelles

    Valable pour :

    Valeurs nutritionnelles pour 100 g
    valeur énergétique (kJ) 928 kJ / 100 g
    valeur énergétique (kcal) 223 kcal / 100 g
    matières grasses 16.4 g / 100 g
    acides gras saturés 6.2 g / 100 g

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    Caractéristiques

    Description

    Le Porc Ibérico est le fameux cochon noir de race Ibérique, né et élevé dans la plaine du centre ouest de l'Espagne, dans les régions de Salamanca, d'Extremadura, d'Andalousie et de Castilla la Mancha. Au cœur des pâturages et des « Montaneras » typiques de ces régions, les éleveurs de Delicadezas Ibéricas travaillent avec passion dans le respect de la nature et des animaux. L'alimentation et la génétique du Porc Ibérico nous offrent une qualité de viande extraordinaire. Selon les études de la prestigieuse Université de Salamanca, ses graisses intramusculaires, composées d'acides gras mono-insaturés et d'acides oléiques, favorisent le bon cholestérol (HDL) et contribuent à réduire le mauvais cholestérol (C_LDL). Ce produit gastronomique s'exprime dans votre assiette par une texture fondante, un aspect typiquement persillé, une note de noisette caractéristique et une saveur unique au monde !

    Ingrédients

    Viande (Presa) de Porc Ibérico
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    Nom légal

    Viande de porc de Race Ibérique. Découpe spéciale dans l'échine appelée "Presa" de Porc Ibérico. 300g. A cuire à la poêle, grill, plancha ou pierre à griller

    Valeurs nutritionnelles

    Valable pour :

    Valeurs nutritionnelles pour 100 g
    valeur énergétique (kJ) 928 kJ / 100 g
    valeur énergétique (kcal) 223 kcal / 100 g
    matières grasses 16.4 g / 100 g
    acides gras saturés 6.2 g / 100 g
    glucides 0 g / 100 g
    sucres 0 g / 100 g
    protéines 18.9 g / 100 g
    sel 0.15 g / 100 g

    Informations complémentaires

    Conseils conso

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    Contact exploitant / Service consommateur

    Service consommateur: Acopal Sarl - 05 59 64 21 45 11 Rue Jacques Choquard 40530 LABENNE. Service exploitant: Acopal Sarl 11 Rue Jacques Choquard 40530 LABENNE

    Conservation

    Conserver entre 0°C et 4°C. Une fois ouvert, conserver dans le réfrigérateur et consommer dans les 3 jours, toujours avant la date limite de consommation.

    Avantages produit

    A griller sans ajout de matière grasse car la pièce est déjà bien persillée! A la poêle, grill, plancha ou barbecue. Bon appétit!

    Avantages consommateur

    A griller sans ajout de matière grasse car la pièce est déjà bien persillée! A la poêle, grill, plancha ou barbecue. Bon appétit!