Terrine aux Trois Viandes Potjevlesch LE DOMAINE PICARD

Name: Terrine aux Trois Viandes Potjevlesch LE DOMAINE PICARD
Brand: LE DOMAINE PICARD

Frais 5 jours et +

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Terrine aux Trois Viandes Potjevlesch LE DOMAINE PICARD

Frais 5 jours et +

Viande de porc 40,3% (Origine : France), gélatine de porc, viande de lapin 8,8% (Origine : France), viande de poulet 8,8% (Origine : France), dextrose, carottes, vinaigre blanc, sel, épices, plantes aromatiques , arômes naturels (dont CELERI), colorant : E150a, acidifiant : E330, conservateur : E250, antioxydants: (E301, E316).
Traces éventuelles de : LAIT, GLUTEN, MOUTARDE et OEUF

Le potjevelesch est une recette datant du 16ème siècle, il s'agit d'une terrine de 3 viandes maigres (Porc/Poulet/Lapin) cuit dans la gelée et mis en terrine. Cette était faite par les fermières pour nourrir les moissonneurs.

Taux d'apports journaliers

valeur énergétique (kJ)

510 kJ / 100

valeur énergétique (kcal)

121 kcal / 100

matières grasses

4.4 g / 100

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