Tablette de Chocolat Noir 88% Cacao Bolivie Bio ETHIQUABLE

Le Nutri-Score a été calculé par nos soins sur la base des informations transmises par le titulaire de la marque.

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Tablette de Chocolat Noir 88% Cacao Bolivie Bio ETHIQUABLE

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Pâte de cacao * (78%), sucre de canne°*, beurre de cacao°*

Cacao : 88 % minimum dans le chocolat

° issus de l'agriculture biologique (100 %)

* issus du commerce équitable (100 % avec 89 % SPP)PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS A COQUE, LAIT ET GLUTEN

Description

CE QUE JE CROQUE : Le Grand Cru M'Brimbo offre des notes chocolatées puissantes dans ce chocolat noir à 88% de cacao de Côte d'Ivoire. Une pointe de cannelle et de fruits confits offre la douceur après la puissance en bouche. Les cacaoyers sont cultivés depuis plus de 50 ans dans la forêt équatoriale. Les plantations sont en transition vers l'agroforesterie. La Côte d'Ivoire est le premier exportateur mondial de cacao. Le pays a abattu sa forêt pour laisser place à une cacaoculture intensive en plein soleil. Un système à bout de soufflé car la fertilité des sols baisse et les parasites se multiplient obligeant les cacaoculteurs à utiliser des produits chimiques pour s'en débarrasser. Les producteurs de la SCEB construisent une alternative inédite en cultivant le premier cacao bio du pays en transition vers l'agroforesterie au sein d'une coopérative transparente et démocratique avec le soutien d'Ethiquable depuis 2010. Variété de cacao hybrides forastero et reliquat de variétés anciennes. Fabriqué en France dans notre chocolaterie 100% bio et équitable du Gers. Savoir faire chocolatier Selon l'approvisionnement, certaines productions viennent de Bolivie.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
2610 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
624 kcal / 100
matières grasses
53.6 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet

Paiement 100% sécurisé

Satisfait ou remboursé

Informations complémentaires

Les informations de ce produit sont certifiées par ConsoTrust-AllergoBox.

ConsoTrust-AllergoBox est un partenaire dédié aux allergies et aux régimes alimentaires. Les informations affichées sont mises à jour régulièrement auprès de notre partenaire pour vous permettre d’identifier les produits compatibles avec vos allergies et/ou régimes alimentaires.

Les garanties d’un produit BIO :

Conformément à la réglementation européenne, un produit alimentaire labellisé bio respecte un cahier des charges strict :

  • 0 pesticide de synthèse
  • 0 colorant
  • 0 exhausteur de goût
  • 0 arôme de synthèse
  • 0 OGM
  • 0 engrais chimique

Le saviez vous ?

L'Agriculture Biologique est le mode de production agricole le plus contrôlé de France : le producteur, le transformateur et le distributeur sont tous contrôlés, au minimum une fois par an, par un organisme certificateur indépendant qui garantit le respect du cahier des charges. C'est le seul mode de production agricole qui soit autant et aussi bien contrôlé.

Les produits cosmétiques sont également certifiés selon des référentiels bio privés.

Pourquoi consommer bio ?

L’agriculture biologique est un mode de production agricole qui respecte l’environnement, les animaux et les hommes. Les produits bio sont plus naturels, avec un goût plus authentique, et avec de meilleurs apports nutritionnels (vitamine C, antioxydants..).

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