Tablette De Chocolat Noir 85% Cacao Madagascar Bio ETHIQUABLE

la tablette de 100g

26.90 € / KG

Tablette De Chocolat Noir 85% Cacao Madagascar Bio ETHIQUABLE

la tablette de 100g

26.90 € / KG

Description

La cacaoyère de la vallée du Sambirano à Madagascar donne un cacao rare avec des notes d'agrumes. Ce chocolat Grand Cru corsé à 85% met en valeur les arômes finement acidulés de ce terroir, nappé dans un cacaoté intense. Le cacao malgache est cultivé dans une zone tropicale soumise aux moussons. Système agro-forestier ancien spécialisé autour de cacao et des épices Nous sommes sur le terrain ave…

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Pâte de cacao de Madagascar°* (75%), sucre de canne°*, beurre de cacao°*

Cacao : 85% minimum dans le chocolat

° issus de l'agriculture biologique (100 %)

* issus du commerce équitable (100 % du poids total)

Valeurs nutritionnelles

Tableau de valeurs nutritionnelles brief
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 2562 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 619 kcal / 100 g
matières grasses 51.2 g / 100 g
acides gras saturés 30.7 g / 100 g

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Caractéristiques

Description

La cacaoyère de la vallée du Sambirano à Madagascar donne un cacao rare avec des notes d'agrumes. Ce chocolat Grand Cru corsé à 85% met en valeur les arômes finement acidulés de ce terroir, nappé dans un cacaoté intense. Le cacao malgache est cultivé dans une zone tropicale soumise aux moussons. Système agro-forestier ancien spécialisé autour de cacao et des épices Nous sommes sur le terrain avec les producteurs de la coopérative LAZAN'NY SAMBIRANO depuis 2010, pour concrétiser des projets de commerce équitable à impact Variétés de cacao criollo et trinitario locales et natives de Madagascar Fabriqué en France dans notre chocolaterie 100% bio et équitable du Gers Savoir faire chocolatier En 2021, la coopérative reçoit la médaille d'or des cacaos d'excellence africains aux International cocoa awards

Ingrédients

Pâte de cacao de Madagascar°* (75%), sucre de canne°*, beurre de cacao°*

Cacao : 85% minimum dans le chocolat

° issus de l'agriculture biologique (100 %)

* issus du commerce équitable (100 % du poids total)

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Nom légal

CHOCOLAT NOIR 85% MADAGASCAR BIO 100G

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Tableau de valeurs nutritionnelles complet
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 2562 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 619 kcal / 100 g
matières grasses 51.2 g / 100 g
acides gras saturés 30.7 g / 100 g
glucides 23.5 g / 100 g
sucres 14.4 g / 100 g
protéines 10.6 g / 100 g
sel 0 g / 100 g

Informations complémentaires

Conseils conso

Les informations de ce produit sont certifiées par ConsoTrust-AllergoBox.

ConsoTrust-AllergoBox est un partenaire dédié aux allergies et aux régimes alimentaires. Les informations affichées sont mises à jour régulièrement auprès de notre partenaire pour vous permettre d’identifier les produits compatibles avec vos allergies et/ou régimes alimentaires.

En savoir plus
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Les garanties d’un produit BIO :

Conformément à la réglementation européenne, un produit alimentaire labellisé bio respecte un cahier des charges strict :

  • 0 pesticide de synthèse
  • 0 colorant
  • 0 exhausteur de goût
  • 0 arôme de synthèse
  • 0 OGM
  • 0 engrais chimique

Le saviez vous ?

L'Agriculture Biologique est le mode de production agricole le plus contrôlé de France : le producteur, le transformateur et le distributeur sont tous contrôlés, au minimum une fois par an, par un organisme certificateur indépendant qui garantit le respect du cahier des charges. C'est le seul mode de production agricole qui soit autant et aussi bien contrôlé.

Les produits cosmétiques sont également certifiés selon des référentiels bio privés.

Pourquoi consommer bio ?

L’agriculture biologique est un mode de production agricole qui respecte l’environnement, les animaux et les hommes. Les produits bio sont plus naturels, avec un goût plus authentique, et avec de meilleurs apports nutritionnels (vitamine C, antioxydants..).

Contacts & mentions

Contact exploitant / Service consommateur

Ean: 3760091722508;Contact Exploitant: Raison sociale-ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE;Service Consommateur: Raison sociale-ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE

Conservation

A conserver dans un endroit sec et frais (18°-20°)

Avantages produit

Plus de cacao, c'est moins de sucre Seulement 3 ingrédients sans additifs : pâte de cacao, beurre de cacao et sucre de canne. Sans lécithine
Carrefour