Tablette De Chocolat Noir 85% Cacao Madagascar Bio ETHIQUABLE

Le Nutri-Score a été calculé par nos soins sur la base des informations transmises par le titulaire de la marque.

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Tablette De Chocolat Noir 85% Cacao Madagascar Bio ETHIQUABLE

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Pâte de cacao de Madagascar°* (75%), sucre de canne°*, beurre de cacao°*

Cacao : 85% minimum dans le chocolat

° issus de l'agriculture biologique (100 %)

* issus du commerce équitable (100 % du poids total)

Description

CE QUE JE CROQUE : La vallée du Sambirano offre un cacao Trinitario rare avec des notes d'agrumes typiques. Une teneur en cacao à 85% est capable de mettre en valeur ces fins arômes acidulés, sans amertume. La cacaoyère de la vallée du Sambirano à Madagascar donne un cacao rare avec des notes d'agrumes. Ce chocolat Grand Cru corsé à 85% met en valeur les arômes finement acidulés de ce terroir, nappé dans un cacaoté intense. Le cacao malgache est cultivé dans une zone tropicale soumise aux moussons. Système agroforestier ancien spécialisé autour de cacao et des épices. Nous sommes sur le terrain avec les producteurs de la coopérative LAZAN'NY SAMBIRANO depuis 2010, pour concrétiser des projets de commerce équitable à impact. Variétés de cacao criollo et trinitario locales et natives de Madagascar. Fabriqué en France dans notre chocolaterie 100% bio et équitable du Gers. Savoir faire chocolatier. En 2021, la coopérative reçoit la médaille d'or des cacaos d'excellence africains aux International cocoa awards.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
2562 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
619 kcal / 100
matières grasses
51.2 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet

Paiement 100% sécurisé

Satisfait ou remboursé

Informations complémentaires

Les informations de ce produit sont certifiées par ConsoTrust-AllergoBox.

ConsoTrust-AllergoBox est un partenaire dédié aux allergies et aux régimes alimentaires. Les informations affichées sont mises à jour régulièrement auprès de notre partenaire pour vous permettre d’identifier les produits compatibles avec vos allergies et/ou régimes alimentaires.

Les garanties d’un produit BIO :

Conformément à la réglementation européenne, un produit alimentaire labellisé bio respecte un cahier des charges strict :

  • 0 pesticide de synthèse
  • 0 colorant
  • 0 exhausteur de goût
  • 0 arôme de synthèse
  • 0 OGM
  • 0 engrais chimique

Le saviez vous ?

L'Agriculture Biologique est le mode de production agricole le plus contrôlé de France : le producteur, le transformateur et le distributeur sont tous contrôlés, au minimum une fois par an, par un organisme certificateur indépendant qui garantit le respect du cahier des charges. C'est le seul mode de production agricole qui soit autant et aussi bien contrôlé.

Les produits cosmétiques sont également certifiés selon des référentiels bio privés.

Pourquoi consommer bio ?

L’agriculture biologique est un mode de production agricole qui respecte l’environnement, les animaux et les hommes. Les produits bio sont plus naturels, avec un goût plus authentique, et avec de meilleurs apports nutritionnels (vitamine C, antioxydants..).

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