Tablette De Chocolat Noir 100% Cacao Pérou Bio ETHIQUABLE

la tablette de 100g

29.90 € / KG

Tablette De Chocolat Noir 100% Cacao Pérou Bio ETHIQUABLE

la tablette de 100g

29.90 € / KG

Description

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

pâte de cacao du Pérou° 100%

°issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable

Peut contenir : FRUITS A COQUES, SESAME, LAIT, GLUTEN

ABSENCE D'ALLERGENES

Valeurs nutritionnelles

Tableau de valeurs nutritionnelles brief
	Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ)	2620 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal)	626 kcal / 100 g
matières grasses	56 g / 100 g
acides gras saturés	33.4 g / 100 g

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Caractéristiques

Description

Le chocolat noir 100% Pérou offre une rondeur en bouche, très beurre frais puis viennent des notes épicées et de fruits cuits. Le cacao est cultivé dans des cacaoyères sous couvert forestier dans le Piémont Amazonien. Nous sommes sur le terrain avec les producteurs des coopératives NORANDINO et ALTO URUBAMBA depuis 2003, pour concrétiser des projets de commerce équitable à impact. Variété natives amazoniennes : Transformation locale au Pérou. 15% de valeur ajoutée en plus pour les producteurs, 20% de poids en moins à transporter en bateau. Fabriqué en France dans notre chocolaterie 100% bio et équitable du Gers. Savoir faire chocolatier : Fermentation en caisse de bois pendant 3 à 4 jours à la coopérative.

Ingrédients

pâte de cacao du Pérou° 100%

°issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable

Peut contenir : FRUITS A COQUES, SESAME, LAIT, GLUTEN

ABSENCE D'ALLERGENES

Nom légal

CHOCOLAT NOIR 100% PEROU BIO 100G

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Tableau de valeurs nutritionnelles complet
	Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ)	2620 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal)	626 kcal / 100 g
matières grasses	56 g / 100 g
acides gras saturés	33.4 g / 100 g
glucides	7 g / 100 g
sucres	0 g / 100 g
protéines	12.3 g / 100 g
sel	0.2 g / 100 g

Informations complémentaires

Conseils conso

Les informations de ce produit sont certifiées par ConsoTrust-AllergoBox.

ConsoTrust-AllergoBox est un partenaire dédié aux allergies et aux régimes alimentaires. Les informations affichées sont mises à jour régulièrement auprès de notre partenaire pour vous permettre d’identifier les produits compatibles avec vos allergies et/ou régimes alimentaires.

Les garanties d’un produit BIO :

Conformément à la réglementation européenne, un produit alimentaire labellisé bio respecte un cahier des charges strict :

0 pesticide de synthèse
0 colorant
0 exhausteur de goût
0 arôme de synthèse
0 OGM
0 engrais chimique

Le saviez vous ?

L'Agriculture Biologique est le mode de production agricole le plus contrôlé de France : le producteur, le transformateur et le distributeur sont tous contrôlés, au minimum une fois par an, par un organisme certificateur indépendant qui garantit le respect du cahier des charges. C'est le seul mode de production agricole qui soit autant et aussi bien contrôlé.

Les produits cosmétiques sont également certifiés selon des référentiels bio privés.

Pourquoi consommer bio ?

L’agriculture biologique est un mode de production agricole qui respecte l’environnement, les animaux et les hommes. Les produits bio sont plus naturels, avec un goût plus authentique, et avec de meilleurs apports nutritionnels (vitamine C, antioxydants..).

Contacts & mentions

Contact exploitant / Service consommateur

Ean: 3760278865660;Contact Exploitant: Raison sociale-ETHIQUABLE ZI SAINT LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE;Service Consommateur: Raison sociale-ETHIQUABLE ZI SAINT LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE

Conservation

Endroit frais et sec

Avantages produit

Seulement 2 ingrédients sans additifs : pâte de cacao, beurre de cacao. Sans lécithine.