Soupe de Langoustines GILBERT BARADAT

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Soupe de Langoustines GILBERT BARADAT

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Eau, POISSONS de roches 30% (vives, galinette, grondins, rascasses selon arrivage du golfe de gascogne), concentré de tomate, carottes, oignons, poireaux, amidon, sel, ail, huile d'olive, piment d'Espelette AOP 0,1%

Description

Cette soupe de poissons est préparée à base de poisson de roche entiers du Golfe de Gascogne : grondins, vives, galinettes, rascasses,... selon les arrivages au port de Saint Jean de Luz et de Fontarrabie. Mijotée lentement avec des légumes et relevée au piment d'Espelette, elle ravira vos papilles. Vous pourrez l'accompagner de croûtons frottés à l'ail et d'une pointe de crème fraîche

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
166 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
40 kcal / 100
matières grasses
4.4 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet

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