Plateau charcuterie bellota ibérique LA CAVE A JAMBON

la barquette de 120g

120.75 € / KG

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Plateau charcuterie bellota ibérique LA CAVE A JAMBON

    Plateau charcuterie bellota ibérique LA CAVE A JAMBON

    la barquette de 120g

    120.75 € / KG

    Description

    Ce Jambon provient de porcs blancs élevés en Espagne. Salé puis mis au repos il séchera lentement. Après 24 mois de sèche, il dégage une odeur et une saveur unique pour en faire l'un des fleurons de la salaison Espagnole. Il se déguste en fines tranches à l'apéritif ou en entrée.

    Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

    Saucisson de bellota 100% race ibérique : Ingrédients : viande et gras de porc (origine Espagne - 139 g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini), sel, ail, poivre en grains, dextrine, sucre, protéines de porc, émulsifiants : diphosphate disodique, diphosphate tétrasodique, triphosphate pentasodique et polyphosphate de sodium, antioxydants : citrate trisodique et ascorbate de sodi…

    Valeurs nutritionnelles

    Valable pour :

    Valeurs nutritionnelles pour 100 g
    valeur énergétique (kJ) 1669 kJ / 100 g
    valeur énergétique (kcal) 399 kcal / 100 g
    matières grasses 30 g / 100 g
    acides gras saturés 13.9 g / 100 g

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    Caractéristiques

    Description

    Ce Jambon provient de porcs blancs élevés en Espagne. Salé puis mis au repos il séchera lentement. Après 24 mois de sèche, il dégage une odeur et une saveur unique pour en faire l'un des fleurons de la salaison Espagnole. Il se déguste en fines tranches à l'apéritif ou en entrée.

    Ingrédients

    Saucisson de bellota 100% race ibérique : Ingrédients : viande et gras de porc (origine Espagne - 139 g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini), sel, ail, poivre en grains, dextrine, sucre, protéines de porc, émulsifiants : diphosphate disodique, diphosphate tétrasodique, triphosphate pentasodique et polyphosphate de sodium, antioxydants : citrate trisodique et ascorbate de sodium, épices, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, exhausteurs de goût : guanylate de sodium et inosinate disodique, colorant : carmins. Peut contenir des traces de LAIT et de SOJA. Valeurs pour 100GR : Kilojoules : 1741 gr Kilocalories : 416 gr Matières grasses : 35 gr acides gras : 20 gr Glucides : 1.6 gr Sucres : 0.7 gr Protéines : 24 gr Sel : 3.1 gr Lomo de bellota 100% race ibérique : Ingrédients : lomo de porc bellota 100% race ibérique (origine Espagne), sel, paprika de la vera, origan, ail, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, sucre, dextro…
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    Nom légal

    Assiette composée de tranches de saucisson de bellota 100% race ibérique, lomo de bellota 100% race ibérique, chorizo de bellota 100% race ibérique

    Valeurs nutritionnelles

    Valable pour :

    Valeurs nutritionnelles pour 100 g
    valeur énergétique (kJ) 1669 kJ / 100 g
    valeur énergétique (kcal) 399 kcal / 100 g
    matières grasses 30 g / 100 g
    acides gras saturés 13.9 g / 100 g
    glucides 1.2 g / 100 g
    sucres 0.57 g / 100 g
    protéines 30.7 g / 100 g
    sel 3 g / 100 g

    Informations complémentaires

    Conseils conso

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    Contact exploitant / Service consommateur

    Service consommateur: SPECIALITES DU MONDE Rue Louis Pasteur - ZI de Montifaut - 85700 POUZAUGES. Service exploitant: SPECIALITES DU MONDE Rue Louis Pasteur - ZI de Montifaut - 85700 POUZAUGES

    Conservation

    Entre +4°C et +8°C

    Avantages produit

    ASSIETTE IBERIQUE BELLOTA 120GR