Ravioli Quatre Fromages LA PASTA DI ANGELO

Name: Ravioli Quatre Fromages LA PASTA DI ANGELO
Brand: LA PASTA DI ANGELO

Frais 2 jours et +

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Ravioli Quatre Fromages LA PASTA DI ANGELO

Frais 2 jours et +

Pâte (56%) : Farine de BLÉ tendre, semoule de BLÉ dur 14%, OEUFS 14%, eau.
Farce (44%) : FROMAGE ricotta 68% (LACTOSERUM, sel, correcteur d'acidité : E270), farine de riz, FROMAGE mascarpone 7% (crème de LAIT, correcteur d'acidité : E330), LACTOSERUM en poudre, FROMAGE 4% (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'OEUF), FROMAGE Pecorino 3% (LAIT de brebis, sel, présure), eau, sel, épices.

Pâtes fraîches farcies aux quatre fromages, associant des saveurs riches et complémentaires. Leur farce généreuse offre une texture fondante et un goût délicatement équilibré. La forme mezzaluna, typique de la tradition italienne, apporte une présentation élégante à l'assiette. À déguster avec un filet d'huile d'olive, une sauce légère ou quelques copeaux de fromage.

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