Cette création est un hommage à une recette iconique de la tradition italienne : le pesto. Sa préparation requiert un savoir-faire unique pour obtenir une dégustation à la fois onctueuse et croquante. C'est ce que nous avons voulu sublimer à travers Arte del Pesto : une farce harmonieuse au service d'un ravioli plein de saveurs. Ce Pesto traditionnel est inspiré de la cuisine traditionnelle de Calabre, région à la pointe sud de l'Italie. Il marie la pulpe savoureuse du poivron rouge à la douceur de la ricotta avec une pointe de piment et des amandes pour la touche de croquant. Nutriscore C - sans colorant - sans conservateur - sans huile de palme