Grâce à la blockchain déjà déployée à d’autres catégories de produits, Carrefour offre ainsi à ses clients la possibilité de s’informer sur près de 60 filières à marque Carrefour et plus de 1000 références produit en scannant simplement le QR code imprimé sur l’emballage. Celui-ci donne accès à une traçabilité complète, du lieu d’élevage jusqu’à la mise en rayon.
Concrètement pour chaque lot de saumon, les consommateurs peuvent consulter les coordonnées GPS pour savoir où a été élevé le saumon, découvrir les pratiques d’élevage et de contrôles qualité mises en place par les partenaires, tout au long du processus de production. De plus, les saumons frais de la Filière Qualité Carrefour sont certifiés ASC, élevés sans traitement antibiotique en tenant compte du bien-être animal et leur alimentation est garantie sans OGM (<0,9%). La traçabilité offerte par la blockchain permet ainsi aux consommateurs de vérifier simplement toutes ces informations par lui-même.
Participez à notre Jeu Concours
Scannez le QR code sur le packaging de votre saumon et tentez de gagner une carte cadeau d'une valeur de 300 euros !