
Si possible d'origine française, locaux et bio.

Tels que par exemple des produits labellisés AB, Label Rouge, MSC, ASC, AOP.

Pour réduire la consommation de protéines animales et l’empreinte carbone de nos courses.

Et privilégier des produits certifiés Bio ou Label Rouge. Le ratio recommandé est de 1/3 de protéines animales pour 2/3 de protéines végétales.

Afin d’éviter leur surexploitation et choisir des produits certifiés pêche durable (MSC pour le poisson sauvage, ASC et bio pour le poisson d’élevage).