Depuis le IVe siècle, le vinaigre de riz ou « Yonezu » est l'un des principaux assaisonnements de la cuisine japonaise. Obtenu par fermentation de riz, il est peu acide et légèrement sucré. Ce format généreux est adapté aux passionnés de cuisine japonaise. Ses utilisations sont multiples: marinades, assaisonnement du riz à sushis, sauces salades,…
Ingrédients / Composition
Ingrédients
eau, riz (12,6%)
Conseils & Infos conso
Conservation
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.;Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 6 mois.
Contact exploitant / Service consommateur
Service consommateur: Bjorg et Compagnie - Service Consommateurs 69561 St Genis Laval Cedex - France;www.tanoshi.fr. Service exploitant: Bjorg et Compagnie - Service Consommateurs 69561 St Genis Laval…