Truite Fumée de Bretagne REFLETS DE FRANCE

(4)

Frais 2 jours et +

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30 ans de régions à savourer ensemble !

Truite Fumée de Bretagne REFLETS DE FRANCE

(4)

Frais 2 jours et +

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

TRUITE arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) 97%, sel 3%.
INGRÉDIENTS SIMPLES conformes au cahier des charges GOÛM

Description

Les truites fumées de Bretagne Reflets de France sont le fruit d'une tradition artisanale, élevées avec soin dans les eaux douces de Bretagne. Fraîchement pêchées, elles sont préparées selon des techniques traditionnelles pour préserver leur goût authentique. Une expérience gustative unique, garantie sans congélation. Découvrez la truite fumée de Bretagne Reflets de France, un produit d'exception issu d'une filière durable. Élevées en eau douce dans les rivières de l'Argoat, ces truites sont fumées au bois de hêtre selon des méthodes traditionnelles. Un délice salé au sel sec, prêt à être dégusté nature ou accompagné d'une touche de citron ou de crème fraîche pour un apéritif raffiné.

Caractéristiques techniques

Région d'origine

Bretagne

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
Valeur énergétique (kJ)
682 kJ / 100
Valeur énergétique (kcal)
163 kcal / 100
Matieres grasses
7.5 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet
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Reflets de France : Des bons produits à déguster toute la journée !

Le goût des régions qui nous rassemble

Crée en 1996, la marque Reflets de France sillonne les régions depuis maintenant 30 ans pour dénicher et faire connaître le savoir-faire de nos terroirs.
Aujourd’hui, Reflets de France c’est plus de 600 spécialités régionales et 250 producteurs partenaires, dont certains travaillent avec nous depuis le début.
Chaque produit raconte une région, une histoire et un savoir-faire.

La qualité avant tout

Chez Reflets de France, le bon goût n’est jamais laissé au hasard. Chaque mois, les produits passent par un processus d’évaluation exigeant : le Comité Robuchon, historiquement piloté par Joël Robuchon et maintenant assuré par son second de toujours, le chef Eric Bouchenoire, Meilleur Ouvrier de France.

Comment ça fonctionne ?

Chaque innovation est soumise au Comité : elle est validée uniquement si le goût est jugé excellent. Dans le cas contraire, elle est retravaillée jusqu’à atteindre nos standards.

L’ensemble de nos produits sont régulièrement goûtés pour garantir une qualité constante. Ce partenariat avec la Maison Robuchon fait de Reflets de France la référence du goût authentique.

Chiffres clefs

 🍷 Plus de 600 spécialités régionales

🎓 Dont la moitié sont labellisées (AOP, IGP, Bio, etc)

👨🏽‍🌾 Plus de 250 producteurs partenaires dont certains sont à nos côtés depuis le début

Nom légal

Informations complémentaires

Conseils conso

Les informations de ce produit sont certifiées par ConsoTrust-AllergoBox.

ConsoTrust-AllergoBox est un partenaire dédié aux allergies et aux régimes alimentaires. Les informations affichées sont mises à jour régulièrement auprès de notre partenaire pour vous permettre d’identifier les produits compatibles avec vos allergies et/ou régimes alimentaires.

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