Tripoux D'Auvergne Au Saint-Pourcain JULHES

Name: Tripoux D'Auvergne Au Saint-Pourcain JULHES
Brand: JULHES

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Tripoux D'Auvergne Au Saint-Pourcain JULHES

Tripoux 63% (panse d'agneau 55%, estomac de porc, panse de veau, sel, oignon grillé, poivre, persil, ail), eau, vin blanc AOC Saint-Pourçain 2,8%, carotte,
gélatine de porc, amidon modifié de maïs, sel, oignon déshydraté, épices et extrait d'épices, plantes aromatiques, poireau.

Le tripoux d'Auvergne est composé d'une enveloppe en pansette d'agneau contenant une farce à base de pansette de veau, d'estomac de porc, d'ail, d'oignon et de persil. Cette recette façonnée à la main mijote pendant plusieurs heures dans une sauce fine travaillée au vin blanc de Saint-Pourçain.

Taux d'apports journaliers

valeur énergétique (kJ)

269 kJ / 100

valeur énergétique (kcal)

64 kcal / 100

matières grasses

3 g / 100

Tableau de valeurs nutritionnelles complet

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