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Spécialité à tartiner au soja lactofermenté, ail et fines herbes
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SOJA* lactofermenté (eau filtrée, graines de SOJA* dépelliculée…
Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
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valeur énergétique (kJ) | 699 kJ / 100 g |
valeur énergétique (kcal) | 168 kcal / 100 g |
matières grasses | 12 g / 100 g |
acides gras saturés | 1.6 g / 100 g |
acides gras mono-insaturés | 6.6 g / 100 g |
glucides | 3.4 g / 100 g |
sucres | 0 g / 100 g |
fibres alimentaires | 2 g / 100 g |
protéines | 12 g / 100 g |
sel | 1.1 g / 100 g |
oméga 3 | 0.5 g / 100 g |
Bio désigne à la fois les produits agricoles alimentaires certifiés bio selon la réglementation européenne sur le mode de production biologique (interdiction d'utilisation des produits chimiques de synthèse, des OGM, etc...), et également les produits cosmétiques certifiés écologiques et biologiques selon des référentiels privés.
Convient aux consommateurs qui font le choix d'un mode d'alimentation "végétarien" excluant les produits animaux à l'exception des œufs et des produits laitiers.