Sauté d'autruche assaisonné 50% (jarret d'autruche 42%, eau, fécule de manioc, sel), eau, poire 12,5% (poire, antioxydant : acide sorbique, acidifiant : acide citrique), caramel (eau, sucre), fond de volaille aromatisé (maltodextrine, arômes naturels, graisse et viande de poulet, sel, fécule de pomme de terre, LACTOSE, extrait d'oignon), vinaigre de Xérès 3%, amidon transformé, extrait de malt d'ORGE, épices 0,4% (gingembre, cumin, coriandre, cannelle, piment fort), colorant : anthocyane ; sel, épaississant : gomme de xanthane. Soit 37,5% de jus d'épices au Xérès dans le produit