Sauce Sriracha Go-Tan
le flacon de 215 ml✕
Sauce pimentée
Description
La sauce sriracha est la sauce piquante thaïlandaise par excellence à base de piments, vinaigre, d'ail et de sucre.
Ingrédients / Composition
Ingrédients
Piments rouges (54%); sucre; ail; sel; eau, correcteurs d'acidité (acide acétique; acide citrique); exhausteur de goût (glutamate monosodique); conservateur (benzoate de sodium).
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
pour 100 mL
valeur énergétique (kJ)
545 kJ / 100 mL
valeur énergétique (kcal)
129 kcal / 100 mL
matières grasses
1.4 g / 100 mL
acides gras saturés
0.3 g / 100 mL
glucides
26.2 g / 100 mL
sucres
24.2 g / 100 mL
fibres alimentaires
3 g / 100 mL
protéines
3 g / 100 mL
sel
8.6 g / 100 mL
Avantages et allégations
Avantages consommateur
GOTAN Sauce Sriracha 215ml
Conseils & Infos conso
Conservation
A conserver au frais après ouverture
Contact exploitant / Service consommateur
Service consommateur : EPIDIS, Amandine GABORIT, 03 20 76 95 65 EPIDIS BP154 59444 WASQUEHAL cedex contact.epidis@epidis.com . Service exploitant : GOTAN POSTBUS 7 04040 DA KESTEREN PAYS-BAS
Caractéristiques produit
Nutri-score
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d'œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
- en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
- en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
Eco-Score
L'Eco-score vous indique l’impact sur l'environnement des produits alimentaires. Il a été élaboré pour favoriser une alimentation plus durable.
La méthode de calcul estime l’impact de chaque étape de la vie d’un produit (production, transport, vente en magasin, cuisine, recyclage des emballages) sur la pollution de l'environnement.
Elle prend notamment en compte :
- le mode de production
- le transport
- l’origine géographique des ingrédients
- la recyclabilité de l’emballage
- l’impact sur les espèces menacées
Sources des calculs de l'Eco-score:
Les scores des produits de marque Carrefour sont calculés par Conso Trust.
Les scores des marques nationales sont calculés par Open Food Facts et consultables sur "https://openfoodfacts.org".
Certains scores sont gris, en raison du manque d'informations nécessaires, il n'est pas possible de calculer l'Eco-score de ces produits.
Sans gluten
Convient aux consommateurs qui font le choix d'un mode d'alimentation limitant les apports en gluten (le gluten est un ensemble de protéines présents dans les graines de certaines céréales : principalement blé, seigle, orge, avoine). La mention "sans gluten" est strictement encadrée par la législation européenne : elle ne peut être indiquée que sur les produits ne contenant pas plus de 20 mg/kg de gluten.
Sans Lactose
Convient aux consommateurs qui font le choix de suivre un régime sans lactose (le lactose est un "sucre du lait", un glucide que l'on trouve dans le lait et les produits laitiers).
