La sauce Pad Thai est un indispensable pour reproduire à la maison ce plat emblématique thaïlandais. Élaborée avec de la sauce soja, du tamarin et du sucre de fleur de coco, elle offre un équilibre parfait entre douceur et acidité. Prête en quelques minutes, cette sauce sublime vos nouilles sautées avec du poulet, des crevettes ou des légumes, pour retrouver chez vous les saveurs typiques thaïlandaises.