Sauce Mafé Bio LE COQ NOIR

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Sauce Mafé Bio LE COQ NOIR

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Eau, patate douce*, CACAHUÈTE grillée* (12%), tomate*, oignon*, huile de tournesol*, sel, ail*, épices* * Produit issu de l'agriculture biologique

Description

Le mafé, appelé aussi « tiga dèguè na » est une sauce à base d'arachides originaire du Mali, notamment des peuples Malinkés et Bambara. Au Mali, « Tiga dèguè na » signifie « la sauce de pâte d'arachide ». Dans certains pays, comme le Sénégal, la Gambie, la Mauritanie ou le Burkina Faso, le mot désigne également le plat en lui-même qui est un plat à base de viande ou de poisson cuit dans une sauce au beurre de cacahuète et servi avec du riz ou des bananes plantain. Le mafé est généralement consommé au déjeuner car il est très nourrissant. Mais il est aussi servi lors des fêtes et évènements communautaires. Recette sans colorant, sans conservateur, sans arôme naturel ou artificiel, sans exhausteur de goût, sans matière grasse hydrogénée, sans huile de palme

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
481 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
116 kcal / 100
matières grasses
8.2 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet

Paiement 100% sécurisé

Satisfait ou remboursé

Informations complémentaires

Les informations de ce produit sont certifiées par ConsoTrust-AllergoBox.

ConsoTrust-AllergoBox est un partenaire dédié aux allergies et aux régimes alimentaires. Les informations affichées sont mises à jour régulièrement auprès de notre partenaire pour vous permettre d’identifier les produits compatibles avec vos allergies et/ou régimes alimentaires.

Les garanties d’un produit BIO :

Conformément à la réglementation européenne, un produit alimentaire labellisé bio respecte un cahier des charges strict :

  • 0 pesticide de synthèse
  • 0 colorant
  • 0 exhausteur de goût
  • 0 arôme de synthèse
  • 0 OGM
  • 0 engrais chimique

Le saviez vous ?

L'Agriculture Biologique est le mode de production agricole le plus contrôlé de France : le producteur, le transformateur et le distributeur sont tous contrôlés, au minimum une fois par an, par un organisme certificateur indépendant qui garantit le respect du cahier des charges. C'est le seul mode de production agricole qui soit autant et aussi bien contrôlé.

Les produits cosmétiques sont également certifiés selon des référentiels bio privés.

Pourquoi consommer bio ?

L’agriculture biologique est un mode de production agricole qui respecte l’environnement, les animaux et les hommes. Les produits bio sont plus naturels, avec un goût plus authentique, et avec de meilleurs apports nutritionnels (vitamine C, antioxydants..).

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