Le saviez-vous ? Cette variété de raisins se caractérise par un goût très aromatique qui est conservé durant la cuisson de votre préparation. Vous pouvez l'intégrer dans la pâte de nombreux desserts (cakes, cookies, tartes, brioches, pains...). Côté salé, il se marie très bien avec la volaille, l'agneau, le bœuf et les plats mijotés (couscous, tajine). Enfin, il aura une place de choix au petit-déjeuner, au goûter ou à l'apéritif.