Préparation pour pain spécial campagne CARREFOUR

le paquet d'1Kg

2.19 € / KG

    Préparation pour pain spécial campagne CARREFOUR

    le paquet d'1Kg

    2.19 € / KG

    Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

    Préparation pour pain spécial de campagne
    Farine de BLE 71,8%, farine de SEIGLE 20%, sel, acidifiants : glucono-delta-lactone et acide lactique, farine de malt d'ORGE, dextrose, poudre à lever : carbonates de sodium, correcteur d'acidité : acétate et de sodium, émulsifiant : esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras, farine de BLE complète.
    P…

    Valeurs nutritionnelles

    Valable pour :

    Valeurs nutritionnelles pour 100 g
    Unité énergétique 1349 kJ / 100 g
    Valeur énergétique 318 kcal / 100 g
    Matières grasses 1.2 g / 100 g
    Acides gras saturés 0.4 g / 100 g

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    Caractéristiques

    Ingrédients

    Préparation pour pain spécial de campagne
    Farine de BLE 71,8%, farine de SEIGLE 20%, sel, acidifiants : glucono-delta-lactone et acide lactique, farine de malt d'ORGE, dextrose, poudre à lever : carbonates de sodium, correcteur d'acidité : acétate et de sodium, émulsifiant : esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras, farine de BLE complète.
    Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE, de graines de SESAME, de LAIT, d'ŒUFS, de lupin, de CELERI et de SOJA
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    Nom légal

    Préparation pour pain spécial de campagne

    Valeurs nutritionnelles

    Valable pour :

    Valeurs nutritionnelles pour 100 g
    Unité énergétique 1349 kJ / 100 g
    Valeur énergétique 318 kcal / 100 g
    Matières grasses 1.2 g / 100 g
    Acides gras saturés 0.4 g / 100 g
    Glucides 65 g / 100 g
    Dont sucre 2.2 g / 100 g
    Protéine 9.4 g / 100 g
    Sel 3.2 g / 100 g

    Informations complémentaires

    Conseils conso

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    Contacts & mentions

    Mode d'emploi

    Recette en machine : préparation en machine à pain : 5 min de préparation. Levée et cuisson selon le modèle de votre machine à pain. Ingrédients à incorporer : 320 ml d'eau tiède, 500 g de préparation pour pain de campagne, 7 g de levure. Choisir le programme adapté de votre machine et attendre l'arrêt de la machine. Recette à la main : ingrédients à incorporer : 320 ml d'eau tiède, 500 g de préparation pour pain de campagne, 7 g de levure. Dans un saladier, mélanger 500 g de préparation pour pain de campagne, 320 ml d'eau tiède et 7 g de levure, de préférence au batteur, pendant 10 min afin d'obtenir un pâte homogène. Couvrir la pâte d'un torchon et laisser lever 30 min. Façonner la pâte obtenue en forme de pain et la poser sur une plaque, dans un moule graissé ou sur du papier sulfurisé. Couvrir à nouveau d'un torchon propre et laisser reposer au chaud : le volume doit doubler. Préchauffer le four à thermostat 8 (230°C). Une fois la pâte levée, l'humidifier légèrement avant de l'enfo…

    Contact exploitant / Service consommateur

    Interdis
    Interdis TSA 91431 - 91343 Massy cedex
    Carrefour à votre écoute au 09 69 39 7000 (appel non surtaxé)

    Conservation

    A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.