Pavés d'autruche cuits, traités en salaison avec sachets de sauce au foie gras de canard:
Ingrédients (à la mise en œuvre) : 2 pavés d'autruche cuits traités en salaison : viande d'autruche 97%, eau, sel, sirop de glucose, extraits d'épices, acidifiants : citrate de sodium, carbonate de sodium. Sachets de sauce au foie gras de canard (2x50 g) : eau, CREME fraîche, foie gras de canard 12%, arôme naturel (LACTOSE), Madère modifié, Brandy modifié, sel, farine de BLE, arôme (LAIT), épaississant : gomme xanthane, colorant : caramel ordinaire.