Pavé de Chèvre LES FERMIERS DU ROCAMADOUR

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Pavé de Chèvre LES FERMIERS DU ROCAMADOUR

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

LAIT thermisé (température inférieure à la pasteurisation) de chèvre, sel, présure, ferment (dont LAIT). LAIT Origine France

Description

Le Pavé de chèvre est un fromage au lait thermisé de chèvre. Il est fabriqué en Quercy dans le département du Lot, en région Occitanie. C'est un fromage très onctueux et fondant affiné durant 7 jours au goût de chèvre et de crème

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
1161 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
279 kcal / 100
matières grasses
23 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet

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