Pâtes alimentaires de qualité supérieure
Depuis 1789, Garofalo promet aux passionnés du goût un plaisir ultime. Grâce à son savoir-faire inspiré des générations de Pastiers (sélection des meilleurs blés, formes de pâtes étudiées, tréfilage en bronze), votre pâte est d'une qualité incomparable.
100% Semoule de BLE dur de qualité supérieure. Peut contenir du SOJA
Valeurs nutritionnelles pour 100 g | Taux d'apports journaliers pour 100 g * Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal) | |
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valeur énergétique (kJ) | 1489 kJ / 100 g | 18 % |
valeur énergétique (kcal) | 351 kcal / 100 g | 18 % |
matières grasses | 1 g / 100 g | 1 % |
acides gras saturés | 0 g / 100 g | - |
glucides | 70 g / 100 g | 27 % |
sucres | 3 g / 100 g | 3 % |
fibres alimentaires | 3 g / 100 g | - |
protéines | 14 g / 100 g | 28 % |
sel | 0 g / 100 g | - |
Soja - Gluten
ConsoTrust-AllergoBox est un partenaire dédié aux allergies et aux régimes alimentaires. Les informations affichées sont mises à jour régulièrement auprès de notre partenaire pour vous permettre d’identifier les produits compatibles avec vos allergies et/ou régimes alimentaires.
En Italie, certains connaisseurs disent que les Pasta Garofalo, certifiées IGP (Indication Géographique Protégée), sont probablement les meilleures pâtes du monde. Garofalo est né en 1789 à Gragnano, le berceau de l’authentique Pasta italienne.
Grâce à un savoir-faire ancestral, Garofalo élabore une pâte d’une qualité incomparable, aussi savoureuse qu’élégante. La préparation de nos pâtes s’effectue à Gragnano selon nos méthodes traditionnelles historiques : Sélection des meilleurs blés, riches en protéines, puis séchage lent de la pâte, permettant une tenue incomparable à la cuisson, et enfin fabrication dans des moules en bronze donnant à la pâte sa porosité permettant d’attraper la sauce.
A conserver dans un endroit sec
Service consommateur : Pastificio Lucio Garofalo S.p.A Via dei Pastai, 42 80054 Gragnano (NA) ITALIA . Service exploitant : GAROFALO 67, cours Mirabeau 13100 AIX EN PROVENCE
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d'œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :