Semoule de BLÉ dur 27%, farine de BLÉ tendre 19%, ŒUFS (poules élevées au sol) 15%, jambon cru 9% (cuisse de porc 96% (8% du total) (origine : UE), sel, conservateur : nitrate de potassium), viande de bœuf 8% (origine : UE), chapelure (farine de BLÉ, levure, sel), eau, mortadelle (viande de porc, sel, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium), fromage râpé (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'ŒUF), légumes en proportions variables (carotte, CELERI et oignon), sel, Grana Padano AOP (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'ŒUF), vin rouge, épices, plantes aromatiques, conservateur : acide sorbique, farine de riz.