Pâte de curry rouge REAL THAI
le pot de 227g✕
Pâte de curry vert
Description
Le curry rouge est un assaisonnement typique de Thaïlande, associant la force des piments rouges aux saveurs du combava et de la coriandre.\nCette pâte vous permettra de le préparer facilement !
Ingrédients / Composition
Ingrédients
piments rouges séchés 21%, ail, citronnelle, échalote, sel, galanga, zeste de combava 5%, épices 2% (graines de coriandre et cumin en poudre).
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| valeur énergétique (kcal) | 118 kcal / 100 g |
| sel | 12.9 g / 100 g |
| matières grasses | 6.4 g / 100 g |
| sucres | 7.6 g / 100 g |
| valeur énergétique (kJ) | 490 kJ / 100 g |
| fibres alimentaires | 3.2 g / 100 g |
| protéines | 4.4 g / 100 g |
| acides gras saturés | 1 g / 100 g |
| glucides | 9 g / 100 g |
Avantages et allégations
Avantages consommateur
Le curry rouge est un assaisonnement typique de Thaïlande, associant la force des piments rouges aux saveurs du combava et de la coriandre.\nCette pâte vous permettra de le préparer facilement
Conseils & Infos conso
Conservation
A conserver à température ambiante à l'abri de la lumière, à conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous un mois.
Contact exploitant / Service consommateur
Service consommateur : EPIDIS, Amandine Gaborit, 03 20 76 95 65 EPIDIS BP154 59444 WASQUEHAL cedex contact.epidis@epidis.com . Service exploitant : REAL THAI 2532 RAMA 3 TOWER, TROK NOKKET 10120 BANGKOK
Caractéristiques produit
Eco-Score
L'Eco-score vous indique l’impact sur l'environnement des produits alimentaires. Il a été élaboré pour favoriser une alimentation plus durable.
La méthode de calcul estime l’impact de chaque étape de la vie d’un produit (production, transport, vente en magasin, cuisine, recyclage des emballages) sur la pollution de l'environnement.
Elle prend notamment en compte :
- le mode de production
- le transport
- l’origine géographique des ingrédients
- la recyclabilité de l’emballage
- l’impact sur les espèces menacées
Cet Eco-score est en gris: en raison du manque d’informations nécessaires, il est impossible de calculer l’Eco-score de ce produit.
Nutri-score
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d'œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
- en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
- en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
Sans gluten
Convient aux consommateurs qui font le choix d'un mode d'alimentation limitant les apports en gluten (le gluten est un ensemble de protéines présents dans les graines de certaines céréales : principalement blé, seigle, orge, avoine). La mention "sans gluten" est strictement encadrée par la législation européenne : elle ne peut être indiquée que sur les produits ne contenant pas plus de 20 mg/kg de gluten.
