Œuf Mollet et Tartare de Homard

Frais 2 jours et +

Œuf Mollet et Tartare de Homard

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Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Ingrédients : OEUF poché 30% (OEUF, agents d'enrobage : triglycérides, lécithine de tournesol), chair de HOMARD 15% (chair cuite de HOMARD canadien, sel), carotte 14%, mayonnaise (huile de colza, eau, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'OEUF, sel, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel de poivre), jus d'orange 7%, CREVETTE 4%, échalote, eau, farine de BLE, BEURRE, bisque de HOMARD (eau, CRUSTACES (coffres de HOMARD, LANGOUSTINES têtes et pattes, CRABE, HOMARD), POISSON (CONGRE), vin blanc, concentré de tomates, oignon, carotte, sel, BEURRE, épices, plantes aromatiques), tomates mi-séchées aux herbes (tomates mi-séchées, huile de colza, sel, ail, origan), NOISETTE, PISTACHE, CREME légère (CREME, stabilisant : carraghénanes), persil, gingembre, sel, estragon, épaississants : carraghénanes-farine de graine de caroube-gomme xanthane-gomme de guar, gelée de POISSON (gélatine issue de peaux de POISSON, sel, acidifiant : acide citrique), ail, coriandre, conservateur : sorbate de potassium, antioxydant : acide ascorbique, poivre.

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