Riz cuit et assaisonné (eau, riz, vinaigre (eau, alcool, riz, extrait de saké, sel, sucre), SAUMON atlantique cru 15%, concombre, citron, persil, wasabi (eau, raifort, MOUTARDE, amidon de tapioca, wasabi 2%). Sauce SOJA (7,5g): eau, graines de SOJA, BLE, sel. Sauce Wasabi (2,6g) : poudre de raifort (26,7%), poudre de raifort japonais (0,5%), édulcorant :sorbitol, eau, huile de SOJA, sel, poudre de MOUTARDE, maltodextrine, amidon modifié de maîs, huile de MOUTARDE, conservateur: acide citrique, gélifiant: gomme xanthane, curcuma, colorant E133.