Moutarde de Dijon : elle peut être associée à toutes les viandes et poissons, ainsi que dans les vinaigrettes, les mayonnaises ou bien les sauces rémoulades. C'est le complément idéal pour tout type de viandes, du bœuf à la volaille, du porc au gibier, servies chaudes ou froides. Moutarde en grains : Elle accompagne à merveille les viandes grillées, les escalopes et côtelettes de porc. Elle peut être également utilisée pour les vinaigrettes et les mayonnaises. Moutarde verte à l'estragon : C'est un excellent choix avec de la viande blanche et plus particulièrement avec du poulet ou de l'agneau. Elle accompagne parfaitement les vinaigrettes pour les salades et les tomates. Elle peut aussi être ajoutée à une mayonnaise pour la viande d'une fondue bourguignonne. Moutarde au poivre vert : Cette moutarde particulièrement piquante accompagne toutes les viandes, notamment le bœuf et le canard. Elle peut être également utilisée dans une vinaigrette pour relever le goût des salades et convient parfaitement pour le déglaçage d'un fond de sauce. Moutarde au cassis de Dijon : elle est fabriquée avec du Cassis de Dijon. C'est un produit traditionnel qui a une saveur fruité et authentique. Cette moutarde avec du Cassis de Dijon peut être utilisé pour l'assaisonnement des salades, ce qui donne un délicieux goût fruité. Elle est également parfaite avec de la viande saignante ou avec du foie. Moutarde au pain d'épices : Le pain d'épices est une spécialité de Bourgogne. Le pain d'épices est finement moulu et incorporé avec le miel à la moutarde. Idéal avec une viande blanche ou du boudin noir. Peut aussi servir à parfumer la farce d'une volaille ou la sauce d'une salade.