Une ‘mortadella' de rêve.Elaborée à partir d'un mélange de viande de porc maigre et grasse, sélectionnée enrichie d'aromates. Elle possède une couleur rose caractéristique, une consistance moelleuse fondante en bouche et une saveur douce. Son goût est harmonieux, légèrement rehaussé par des arômes d'épices.Servie avec des épinards crus, des courgettes taillées en lamelles, la mortadelle apporte à vos salades et vos légumes de l'été un accent parfumé et délicat. Également parfaite pour des sandwichs, ou comme amuse-gueule