Une couleur ambrée, profonde et chaleureuse. Un goût prononcé et surprenant qui se distingue sans effort de tous les autres miels. Une saveur qui s'attarde un peu en bouche comme pour vous laisser le temps de l'apprécier à sa juste valeur. Le miel fabriqué à partir des fleurs de thym a cet arôme un peu sauvage des collines arides sur lequel la plante méditerranéenne pousse.

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