Mascarpone VIVALDI

Frais 5 jours et +

  • Mascarpone VIVALDI
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Mascarpone VIVALDI

Frais 5 jours et +

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

CREME  de LAIT de vache pasteurisé ( 99.5 %) , correcteur d'acidité : acide citrique  E330 ( <1%)

 

Description

Le nom de Mascarpone dérive du terme dialectal lombard “mascherpa”, employé pour indiquer un sous-produit extrait du sérum de fabrication du stracchino.

Caractéristiques techniques

Région d'origine

Non concerné

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
Valeurs nutritionnelles Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
valeur énergétique (kJ)
1451 kJ / 100
17 %
valeur énergétique (kcal)
352 kcal / 100
17 %
matières grasses
36 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet
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