C'est en 1925, à l'initiative de Paul Fauquet, que le Maroilles Fauquet est né. Ce fromage de terroir est élaboré avec beaucoup de soin par nos maitres fromagers Fauquet: il est régulièrement retourné et brossé pour développer sa belle croûte naturelle orangée, sa texture fondante & généreuse et son gout fin & corsé. Fauquet vous propose également des spécialités typiques comme le Vieux Lille, la crème de maroilles ou la tarte au maroilles.