Levure du Boulanger VAHINE
les 6 sachets de 8 g
26.04 € / KG
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Levure du Boulanger VAHINE
les 6 sachets de 8 g
26.04 € / KG
Description
Idéale pains et brioches Picto : x6 Produit en France
Ingrédients (dont ALLERGÈNES)
Ingrédient : levure de boulangerie déshydratée.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | Taux d'apports journaliers pour 100 g ﹡ Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1489 kJ / 100 g | 1 % |
| valeur énergétique (kcal) | 355 kcal / 100 g | 1 % |
| matières grasses | 5.7 g / 100 g | 1 % |
| acides gras saturés | 0.9 g / 100 g | 1 % |
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€
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Caractéristiques
Description
Idéale pains et brioches Picto : x6 Produit en France
Ingrédients
Ingrédient : levure de boulangerie déshydratée.
Nom légal
Levure du boulanger classique
Valeurs nutritionnelles
Valable pour :
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | Taux d'apports journaliers pour 100 g ﹡ Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1489 kJ / 100 g | 1 % |
| valeur énergétique (kcal) | 355 kcal / 100 g | 1 % |
| matières grasses | 5.7 g / 100 g | 1 % |
| acides gras saturés | 0.9 g / 100 g | 1 % |
| glucides | 19 g / 100 g | 1 % |
| sucres | 14 g / 100 g | 1 % |
| fibres alimentaires | 27 g / 100 g | 1 % |
| protéines | 44 g / 100 g | 1 % |
| sel | 0.28 g / 100 g | 1 % |
Informations complémentaires
Conseils conso
Les informations de ce produit sont certifiées par ConsoTrust-AllergoBox.
Contacts & mentions
Mode d'emploi
Conseils d'utilisation : La levure du Boulanger traditionnelle Vahiné nécessite d'être réhydratée avant de l'incorporer à la recette. Dosage : 1 sachet pour environ 500g de farine T55.1. Versez le sachet de levure dans 2 cuillères à soupe d'eau (25g) ou de lait tiède (30°C)2. Laissez reposer 15 minutes puis mélangez.La levure est prête, suivez ensuite les indications en respectant les temps de repos de votre recette 1 sachet de 8g correspond à 21g de levure fraîche et s'utilise, une fois réhydratée, de la même façon.
Contact exploitant / Service consommateur
Service consommateur: VAHINE Service Consommateurss 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9. Service exploitant: McCormick FRANCE SAS 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9
Conservation
CONSERVATION : À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Cette levure est un produit déshydraté mais vivant. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 h Cette levure est un produit déshydraté mais vivant. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 h
Avantages produit
Une levure du boulanger idéale pains et brioches, produit en France.
Avantages consommateur
Le secret de notre Levure Classique ? Une recette sans additif qui assure une montée optimale de vos pâtes, une fabrication française… pour un goût authentique !