Une recette savoureuse et chaleureuse dont Jean Martin a fait une de ses spécialités, riche en bons légumes cuisinés dans la pure tradition et relevés d'ail, de basilic et d'huile d'olive vierge extra ! Jean Martin de Provence, conserverie familiale depuis 1920 : des recettes gourmandes , cuisinées avec passion, qui subliment les saveurs du terroir en alliant tradition et modernité. La cuisine provençale authentique s'invite chez vous !