L'Excellent Gnocchi BIGARD

Frais 2 jours et +

Marché frais

L'Excellent Gnocchi BIGARD

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Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

quenelles 27% (OEUF, semoule de BLE dur, eau, huile de colza, blanc d'OEUF, sel, arôme naturel), LAIT demi-écrémé, eau, BEURRE 13%, farine de BLE, EMMENTAL 8% (LAIT, amidon de pomme de terre, sel, ferments lactiques, coagulant microbien), LAIT écrémé en poudre, OEUF, liant (farine de BLE, amidon modifié de pomme de terre), sel, sucre, arôme naturel de poivre, muscade.

Traces éventuelles de : SOJA, FRUITS A COQUE, crustacés, MOUTARDE, POISSON, CELERI, mollusques, SULFITES

Description

Une pâte brisée pur beurre pour cette recette de tradition avec ce gnocchi riche en quenelles et d'une délicieuse sauce Mornay riche en emmental Grand Cru. Le tout recouvert d'emmental grand cru et parfumé à la noix de muscade. Une rosace de beurre vient se déposer sur le dessus.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
1276 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
307 kcal / 100
matières grasses
22 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet

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