Jambon de San Danielle AOP MONTORSI

Name: Jambon de San Danielle AOP MONTORSI
Brand: MONTORSI

Frais 2 jours et +

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Jambon de San Danielle AOP MONTORSI

Frais 2 jours et +

cuisse de porc italien, sel de mer.

Immédiatement reconnaissable par sa forme de guitare, le Jambon de San Daniele est affiné exclusivement à San Daniele del Friuli (Italie du Nord-Est). Il bénéficie du label A.O.P. (Appellation d'Origine Protégée), pour laquelle il doit remplir impérativement les conditions suivantes: L'utilisation exclusive de cuisses de porcs “lourds” italiens; Un poids du produit finale avec osa da 8 à 10Kg; Unaffinage d'au moins 13 mois. Il se caractérise par son goût moelleux, la délicatesse des tranches et l'intensité de son arôme.

Taux d'apports journaliers

Valeurs nutritionnelles

valeur énergétique (kJ)

1145 kJ / 100

14 %

valeur énergétique (kcal)

275 kcal / 100

14 %

matières grasses

19 g / 100

27 %

Tableau de valeurs nutritionnelles complet

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