Gâteau Charlotte fraise

Gâteau Charlotte fraise

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Génoise garnie de mousse à la fraise (mousse à la fraise 39 % (dessert de fruit à la fraise 18 % (fraises 16 %, sucre de canne, antioxydant : E300), préparation à la crème (CRÈME, émulsifiant : E471, stabilisant : E407), sucre, eau, gélatine de boeuf), génoise (farine de BLÉ, blancs d'OEUFS (blancs d'OEUFS, épaississant : E412), sucre, eau, jaunes d'OEUFS, sirop de glucose-fructose, sucre glace (sucre, amidon de pomme de terre), arôme (contient alcool), sel, arôme naturel de vanille), sirop (sucre, eau), fraises 31 %, nappage (eau, sirop de glucose, sucre, concentré de carottes pourpres, colorant : E160a, gélifiant : E440i, acidifiant : E330, correcteur d'acidité : E331, stabilisant : E509, arôme).Dans le cas d'une fabrication et / ou manipulation en magasin, le personnel manipule les allergènes suivants au sein de leurs ateliers : Céréales contenant du GLUTEN - OEUF - POISSON - ARACHIDE - SOJA - LAIT - FRUIT À COQUE - MOUTARDE - GRAINE DE SESAME - SULFITE. Nous ne pouvons par ailleurs pas exclure la contamination des matières premières en LUPIN et CELERI.

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