Originaire d'Andalousie, le Gaspacho est une soupe rafraîchissante cuisinée à partir de savoureux légumes du soleil: Notre recette très dense en légumes mêle tomates, concombres, poivrons rouges cuisinés à l'huile d'olive vierge extra. Jean Martin de Provence, conserverie familiale depuis 1920 : des recettes gourmandes , cuisinées avec passion, qui subliment les saveurs du terroir en alliant tradition et modernité. La cuisine provençale authentique s'invite chez vous !