Les galettes de pommes de terre Jeca ont la caractéristique d'être un produit frais, à base de pommes de terre, d'oignons et d'huile de colza, galettes sans conservateurs, sans colorants, sans lactose, sans exhausteurs de goût, sans gomme de xanthane, ni additifs, un produit frais non pasteurisé, pour conserver toutes les saveurs, une galette de pommes de terre au goût « fait maison » …