le pot de 100 g
42.90 € / KG
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Description
Fromage italien à pâte dure : Parmigiano Reggiano
Ingrédients et allergènes
LAIT, sel, présure
Drive ou Livraison
LAIT, sel, présure
Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
---|---|
valeur énergétique (kJ) | 1671 kJ / 100 g |
valeur énergétique (kcal) | 402 kcal / 100 g |
matières grasses | 30 g / 100 g |
acides gras saturés | 20 g / 100 g |
glucides | 0 g / 100 g |
sucres | 0 g / 100 g |
protéines | 32 g / 100 g |
sel | 1.6 g / 100 g |
Parmigiano Reggiano Râpé 100g
L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne.
Les règles d’élaboration d’une AOP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.
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