Fromage Le 1921 L'Ortolan de Campagne FROMAGERIE MILLERET

le fromage de 220g

12.68 € / KG

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Fromage Le 1921 L'Ortolan de Campagne FROMAGERIE MILLERET

le fromage de 220g

12.68 € / KG

Description

le 1921, Fromage délicatement typé, à la croûte fine et ambrée offre une texture moelleuse. Cette recette reprend la technique fromagère transmise depuis 3 générations par nos fromagers : des ferments spécifiques et un affinage minutieux permettent de retrouver le goût de l'authenticité

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques

Valeurs nutritionnelles

Tableau de valeurs nutritionnelles brief
	Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ)	1421 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal)	343 kcal / 100 g
matières grasses	29 g / 100 g
acides gras saturés	19.6 g / 100 g

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Caractéristiques

Description

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques

Nom légal

Fromage à pâte molle et à croûte fleurie, au lait de vache pasteurisé

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Tableau de valeurs nutritionnelles complet
	Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ)	1421 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal)	343 kcal / 100 g
matières grasses	29 g / 100 g
acides gras saturés	19.6 g / 100 g
glucides	0.5 g / 100 g
sucres	0.2 g / 100 g
protéines	19.15 g / 100 g
sel	1.02 g / 100 g

Informations complémentaires

Conseils conso

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Garantie fraîcheur

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Contacts & mentions

Contact exploitant / Service consommateur

Ean: 3272320012224;Contact Exploitant: Non communiqué;Service Consommateur: Raison sociale-Fromagerie MILLERET Adresse-10 Route de Choye

Conservation

A conserver au frais entre +2°C et +7°C

Marque

FROMAGERIE MILLERET

Avantages produit

Un savoir-faire familial depuis 1921 Un goût délicatement typé Une texture crémeuse Des ingrédients de qualité avec du lait exclusivement local (25 km en moyenne) Une recette sans lactose et sans présure animale pour convenir au plus grand nombre

Avantages consommateur

- Une PME familiale et indépendante située à Charcenne en Franche-Comté - Lait collecté dans un rayon moyen de 25 km autour de la fromagerie - 165 fermes familiales et à taille humaine engagés dans la Charte des Bonnes Pratiques d'Elevage,Les fromages sont fabriqués à la Fromagerie Milleret, une PME familiale et indépendante située à Charcenne en Franche-Comté. Elle collecte son lait dans un rayon moyen de 25km autour de la fromagerie avec sa propre flotte de camions.