Nos canards ne reçoivent aucun traitement antibiotique depuis la naissance. Leur alimentation est végétale, composée de céréales 100% françaises et de maïs 100% du Sud-Ouest, garantie sans OGM (<0,9%). Le tout dans une démarche respectueuse de l'environnement et certifiée Agri Confiance. Nos recettes sont simples & sans conservateur, avec des ingrédients sourcés responsablement : du foie gras, du sel des Landes, une pointe d'Armagnac, un peu de poivre blanc et c'est tout !