Dégustez notre Foie Gras de Canard entier aux saveurs authentiques. Simplement assaisonné de sel et de poivre, vous apprécierez ses notes légères de légumes anciens. Sa cuisson au torchon dans un bouillon au jus de truffe lui confère une texture ferme puis fondante en bouche et révèle son goût franc caractéristique d'un foie gras de tradition.