Ce saumon sauvage sélectionné par Findus est issu de la pêche durable MSC. Il est reconnu pour sa chair savoureuse et son goût délicat et est pêché dans les eaux froides du Pacifique Nord. Les filets sont présentés sans peau et sans arête*. Pour préserver leur saveur et pour plus de praticité, chaque filet est emballé individuellement. *Bien qu'un soin tout particulier ait été pris pour enlever toutes les arêtes, quelques-unes peuvent exceptionnellement se trouver dans ce produit.