Entremet Choco-Noisette

Entremet Choco-Noisette

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Entremet avec mousse à la noisette (30,1%), mousse au chocolat (24,1%) et croustillant à la noisette et au chocolat au LAIT (18%) 52 % (crème (CRÈME (contient LAIT), stabilisant : E407), pâte de praliné (NOISETTES, sucre), sucre, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lecithines de SOJA, arôme vanille), blanc D'OEUF, eau, chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lecithines de SOJA, arôme naturel de vanille), farine de BLÉ, LAIT demi-écrémé, AMANDES en poudre, eclat de crêpe croustillante (farine de BLÉ, sucre, BEURRE concentré (contient LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt D'ORGE, sel), eclats de NOISETTES grillées, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié, LACTOSÉRUM, LAIT entier en poudre), gélatine bovine, huile de tournesol, GLUTEN DE BLE), décor en chocolat 47 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lecithines de SOJA), eclats de meringues aux 3 chocolats (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, blancs D'OEUFS, LACTOSÉRUM en poudre, arôme naturel de vanille, agent d'enrobage : E414 et E904, épices, émulsifiant : lecithines de SOJA)

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