Viennetta vous présente sa recette Vanille façon stracciatella à la glace parfum vanille associée à un délicieux feuilletage au cacao maigre. Ce dessert glacé est composé de vagues successives de glace onctueuse reposant sur des couches croquantes. Pour une texture parfaite, sortez votre dessert glacé du congélateur et de son emballage 5 à 10 minutes avant de le servir. Très facile à trancher, cette bûche de sept parts vous surprendra par sa fraîcheur et sa gourmandise. Viennetta Vanille est le dessert idéal à partager en famille ou entre amis ! C'est en décembre 1980 que Kevin Hillman a l'idée du dessert glacé Viennetta. Alors qu'il feuillette un livre de recettes, l'illustration d'un mille-feuille retient son attention. Il décide de créer un dessert glacé en alternant couches de glaces et strates de feuilletage au cacao maigre. Voici comment nait la toute première référence de Viennetta, composée de douze couches de glace vanille (la quatrième, la huitième et la douzième couche ont une forme de vague) avec, entre chacune d'elles, un fin feuilletage au cacao maigre, ce qui donne à Viennetta ce délicieux craquant.