1/4 DOUX. Chaque curry Sainte Lucie étant unique, nous les avons classés selon leur puissance aromatique : doux, médium, relevé, fort. Choisissez celui qui vous correspond ! Le saviez-vous ? Le mot curry découle du mot tamoul kari qui signifie sauce, ragoût. Les colons britanniques l'ont ensuite popularisé pour qualifier tous les plats indiens en sauce. Le curry est l'une des recettes les plus anciennes d'Inde et fait partie intégrante de la cuisine indienne.