Laissez-vous tenter par nos bières artisanales, confectionnées avec passion sous les palmiers de Hyères. Nous vous proposons une variété de recettes, certaines étant disponibles uniquement en fonction des saisons. Parmi nos créations, LA TROP IPA est une bière qui se démarque par son caractère et sa rondeur. Elle a été imaginée face à la mer, dans un moment de sérénité, et est influencée par les saveurs latines et américaines grâce à son dry hopping. En ce qui concerne la dégustation, LA TROP IPA se démarque par sa robe orangée vive et lumineuse, sa mousse abondante et persistante, ainsi que son nez intense aux arômes de mandarine, fruits de la passion et mangue. En bouche, elle est onctueuse, ronde et charnue, avec des notes de mangue, d'écorce d'orange confite, de cédrat, de combava, de réglisse, de sève et de résine fraîche, ainsi que quelques pignons grillés. L'harmonie entre la charge en malt, le degré d'alcool et les houblons utilisés donne à cette American IPA une puissance aromatique exceptionnelle.